雪人翻糖杯子蛋糕的做法

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主料

翻糖膏(适量)，杯子蛋糕(2个)，色素(5个)，白油(适量)，蜂蜜(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个

2、手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色

3、取大小相同的两块白色翻糖膏，揉圆，用牙签将他们组装在一起，分别为雪人的身体和头部

4、用翻糖工具压出眼部轮廓，以便固定

5、取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆，作为雪人的眼睛，粘在面部

6、红色翻糖膏揉成锥形，作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路，粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾

7、再带上一顶小帽子

8、用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴

9、准备杯子蛋糕，可以参考我的另外一篇菜谱，香草杯子蛋糕

10、将翻糖膏擀开，铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下，去掉多余的部分

11、将雪人组装在杯子蛋糕上

12、成品，请忽略后面那个不太成功的作品

13、成品

小诀窍

食用的时候记得取出牙签

小常识

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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