酿瓜花的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了酿瓜花的做法的相关教程:主料南瓜花、猪肉(适量)辅料香菇(适量)厨具煮锅步骤1、选新鲜的南瓜花2、完整地摘下,并把花蕊摘掉洗净3、把调好料的香菇肉末放进花朵里4、小心折起花瓣,以免煮的时候露馅5、等锅里的水烧开后就可以把这些
主料
南瓜花、猪肉(适量)
辅料
香菇(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、选新鲜的南瓜花
2、完整地摘下,并把花蕊摘掉洗净
3、把调好料的香菇肉末放进花朵里
4、小心折起花瓣,以免煮的时候露馅
5、等锅里的水烧开后就可以把这些包好的花朵放到锅里煮了感觉里边的肉馅熟透就可以出锅了。别忘了最后再加点盐(根据水量加)
菜谱简介
南方人常吃的南瓜花,有很多种不同的吃法,我介绍的这种方法可煮也可以清蒸,都和好吃
小诀窍
新鲜的南瓜花很脆很嫩,摘时动作要柔和些,破损的花没法包住馅。这样包出来的花朵也可以直接上蒸锅蒸,味道也很不错哦。
小常识
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