莲藕菱角排骨汤的做法 怎么做莲藕菱角排骨汤

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了莲藕菱角排骨汤的做法 怎么做莲藕菱角排骨汤的相关教程:步骤1准备食材:排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。步骤2生姜切成片。步骤3胡萝卜切成滚刀块。步骤4菱角对半切开,去壳。步骤5莲藕去皮,切成滚刀块。步骤6排骨

步骤1

准备食材:排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。

步骤2

生姜切成片。

步骤3

胡萝卜切成滚刀块。

步骤4

菱角对半切开,去壳。

步骤5

莲藕去皮,切成滚刀块。

步骤6

排骨洗净剁成小块。

步骤7

锅中加入适量水烧开,倒入排骨,加入料酒,氽去血水,捞出备用。

步骤8

砂锅中倒入排骨,放入姜片,加入莲藕、菱角、胡萝卜,加入适量清水,没过食材,然后转小火煮30-60分钟即可。

步骤9

最后调入1茶匙盐,拌匀即可。

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