蜜豆馒头的做法

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主料

面粉(适量),酵母(适量)

辅料

温水(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、准备材料.

2、酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里.

3、揉成光滑的面团.

4、放入盆中,包好保鲜膜.

5、醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.

6、取出揉匀,分割成大小均匀的面团.

7、把面团擀成饼状,包入蜜豆馅.

8、包好滚圆 再醒15分钟.

9、蒸锅加入冷水.

10、水烧开.

11、放入馒头.

12、盖上锅盖,蒸15分钟.

13、关火,闷2分钟即可.

小常识

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