小肠汤锅的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了小肠汤锅的做法的相关教程：主料小肠800克(适量)辅料肉卷(适量)，鱼泥卷(适量)，蛋卷(适量)，鱼丸(适量)，肉丸(适量)，火腿(适量)，鱿鱼卷(适量)厨具电压力锅、高压锅步骤1、小肠先用清水清冼两遍，然用用精盐揉搓去怪味。

主料

小肠800克(适量)

辅料

肉卷(适量)，鱼泥卷(适量)，蛋卷(适量)，鱼丸(适量)，肉丸(适量)，火腿(适量)，鱿鱼卷(适量)

厨具

电压力锅、高压锅

步骤

1、小肠先用清水清冼两遍，然用用精盐揉搓去怪味。再用清水揉搓数遍。清冼好的小肠结成结，每隔一寸或一寸半结一个结。结好结的小肠先不要切段，放进开水锅里定形，去浮末和怪味。

2、再用清水冲冼干净切成段。

3、切好的小肠结放进电压煲里，加入姜片，清水炖20分钟。

4、焖好的小肠。

5、炖好的小肠汤倒进汤锅里加适量的精盐再次煮开。

6、配好自已喜欢的配菜。

7、再倒进备好的配菜煮片刻。

8、调入调味鲜，鸡精，香葱即可上桌。

9、上桌开吃。

菜谱简介

小肠汤锅，将小肠用精盐揉冼干净。再将冼好的小肠结成结，放进开水锅里定形，去浮末。再用清水冲冼后切段，切好的小肠结，放进电压煲里，放进姜片，清水压20分钟。煲好的小肠汤全倒进汤锅里，配上肉卷，鱼卷，火腿，鱼丸，肉丸，等等。根椐自已家里有的，爱吃的而备。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的小肠汤锅的做法,小肠汤锅怎么做,小肠汤锅的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e210471cdf64aae101e6d4.html

相关推荐