蜂蜜柚子茶的做法

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主料

蜂蜜(5勺)，柚子(1个)

辅料

冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、盐搓柚子皮，洗净。用削皮器剃皮

2、切丝

3、泡在盐水里 40分钟，多换几次，要不然很苦

4、泡柚子皮的时间 扒柚子，一颗粒一颗的(⊙o⊙)…我一边看电影一边扒

5、这一步骤又忘记拍照，抱歉额，水煮柚子皮15分钟，水黄黄的 倒掉，用网状漏勺冲洗柚子皮数次 。 烧一碗水的量，入柚子皮 柚子果肉，冰糖依个人口味放多少，中火煮 ，到了后面水不多，小火慢熬，粘稠，没水了，关火，晾凉

6、放入无水无油玻璃瓶，加入蜂蜜

7、搅拌均匀

8、密封，入冰箱保鲜三天，就可以拿出来饮用拉

菜谱简介

下火养颜

小常识

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

果肉：健脾，止咳，解酒；

柚皮：化痰，止咳，理气，止痛

。

主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

1.服避孕药的女性要禁食

2.脾虚泄泻者不宜多吃

3.柚子千万不能与某些药品同服，否则失去药性

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