山楂玫瑰露的做法

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主料

山楂(40g)，柠檬片(1片)，洛神花(8粒左右)，荷叶(3片)

辅料

玫瑰(25g)，佛手(1片)，甘草(5~6片)，冰糖(100g)

厨具

煮锅

步骤

1、 所有材料入水，清水略冲洗后捞出，入锅

2、略搅拌

3、 加1.5L水入锅，浸泡1小时

4、浸泡好的材料全部放入纱布袋子，开大火煮沸，转小火煮30分钟后，加入100g冰糖，搅拌均匀，放至温凉即可品饮

5、一杯，伴着自己喜欢的音乐的山楂玫瑰露

菜谱简介

去年夏天，我在丽江拉市海湿地旁的一个村子住了一个月，骑马略过一千多亩的玫瑰花海的时候，芬芳的香气会清空人所有的忧愁，愉悦得就像一场梦。那时候，我每天都会泡上一杯玫瑰花茶，身体被香气滋养，感觉讲话的时候都能闻到花香味，皮肤也前所未有的好起来…

小诀窍

没有技巧，跟着小茶婆婆的脚步就可以了

小常识

山楂的作用

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

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