海螺炖白菜的做法窍门

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海螺炖白菜的做法窍门的相关教程：1、主料：海螺适量、大白菜适量。2、辅料：油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱段适量。3、配料：蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量。4、所有材料洗干净，海螺摘掉黄。5、海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成

1、主料：海螺适量、大白菜适量。

2、辅料：油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱段适量。

3、配料：蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量。

4、所有材料洗干净，海螺摘掉黄。

5、海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。

6、烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。

7、锅里放油放入姜丝炒香。

8、放入白菜翻炒。

9、加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。

10、等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。

11、最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。

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