淡奶油麻花面包怎么做
好酷屋教程网小编为您收集和整理了淡奶油麻花面包怎么做的相关教程:1、用料:高筋面粉200克、淡奶油100克2、辅料:黄油20克、牛奶40克、白糖10克、酵母粉4克、鸡蛋1个、盐2克。3、所以食材入面包机揉成光滑面团。4、面团取出放到温暖处发酵至原来的2倍大。5、面
1、用料:高筋面粉200克、淡奶油100克
2、辅料:黄油20克、牛奶40克、白糖10克、酵母粉4克、鸡蛋1个、盐2克。
3、所以食材入面包机揉成光滑面团。
4、面团取出放到温暖处发酵至原来的2倍大。
5、面团排气,分成12等分,搓圆放一边盖上保鲜膜醒15分钟。
6、取出三分面团,每份擀成粗细均匀的细条。
7、用编制辫子的方法把面包编好,首尾捏紧。
8、面包胚子放温暖处二发后,刷蛋液,180度,烤20分钟即可。
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