炒过的黄豆怎么做辣酱

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炒过的黄豆怎么做辣酱的相关教程：1、食材：大豆5000克、辣椒(红、尖、干)500克、姜600克、花生油250克、味精40克、盐100克、芡粉375克。2、先将黄豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。3、然后用水

1、食材：大豆5000克、辣椒(红、尖、干)500克、姜600克、花生油250克、味精40克、盐100克、芡粉375克。

2、先将黄豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。

3、然后用水250克，倒入黄豆粉搅拌烧开。

4、加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。

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