生菜炒蛋皮做法步骤

好酷屋教程网小编为您收集和整理了生菜炒蛋皮做法步骤的相关教程：1、准备主料：鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、胡萝卜少许、葱花少许、十三香少许、味素少许、生菜适量。把生菜洗好撕碎。2、胡萝卜葱花切好备用。3、鸡蛋磕入容器里。4、把鸡蛋打散。5、平底锅里放少许油小火

1、准备主料：鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、胡萝卜少许、葱花少许、十三香少许、味素少许、生菜适量。把生菜洗好撕碎。

2、胡萝卜葱花切好备用。

3、鸡蛋磕入容器里。

4、把鸡蛋打散。

5、平底锅里放少许油小火烧热。

6、倒入适量蛋液，快速转匀。

7、把摊好的蛋皮卷起来。

8、把蛋皮切成条。

9、锅里加少许油烧热。

10、放入十三香和葱花爆出香味。

11、加入胡萝卜炒至断生。

12、加入生菜翻炒。

13、放入蛋皮，加少许盐翻炒。

14、最后放少许味素翻炒均匀即可关火出锅。

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