艾粑粑要蒸多少分钟才熟

好酷屋教程网小编为您收集和整理了艾粑粑要蒸多少分钟才熟的相关教程：1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟。2、选择新鲜艾草，红梗为佳，要顶尖嫩芽，择洗干净。3、水煮，变色即可，主要是去除叶涩味。4、焯好的艾叶捞起，另取大盆，干净水，泡上一天。天热的话记得换水。5、漂好的艾叶

1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟。

2、选择新鲜艾草，红梗为佳，要顶尖嫩芽，择洗干净。

3、水煮，变色即可，主要是去除叶涩味。

4、焯好的艾叶捞起，另取大盆，干净水，泡上一天。天热的话记得换水。

5、漂好的艾叶基本无涩味了，捞出，挤出水分，用刀剁细来，喜欢粗粒的可以不用剁太细。

6、用芝麻花生馅做艾粑馅包好艾团。

7、最后垫油纸，入蒸锅，上汽后，视艾团大小，蒸15分钟左右。蒸熟的艾粑粑先晾一会。

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