蒸蒸日上的简单做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒸蒸日上的简单做法的相关教程：1、食材：鸡蛋2个、日本豆腐4条、大虾6个、大葱1根、生姜2片、红椒1个、蒸鱼豉油2勺、盐1克。2、日本豆腐改刀，摆入盘中，鸡蛋打散加入少许盐，在加入1.2倍的水搅拌均匀，撇去浮在沫，大虾改刀取出虾仁

1、食材：鸡蛋2个、日本豆腐4条、大虾6个、大葱1根、生姜2片、红椒1个、蒸鱼豉油2勺、盐1克。

2、日本豆腐改刀，摆入盘中，鸡蛋打散加入少许盐，在加入1.2倍的水搅拌均匀，撇去浮在沫，大虾改刀取出虾仁，葱，姜，红椒切丝泡在水里备用。

3、鸡蛋液倒入盘中。

4、上锅蒸八分钟，摆上虾仁，再蒸四分钟。

5、取出撒三丝，淋上蒸鱼豉油，锅中烧热油，淋在三丝上即可。

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