适合秋天吃的素馅饺子

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了适合秋天吃的素馅饺子的相关教程:1、很多人都说到了立秋之后,就开始了养生的生活,我们平常都会吃饺子,特别是北方地区,在很多过节的时候,都是用饺子做为的主食,饺子吃起来也是非常有营养的,这一种饺子的馅料是全素的,就是我们常见的菠菜和香

1、很多人都说到了立秋之后,就开始了养生的生活,我们平常都会吃饺子,特别是北方地区,在很多过节的时候,都是用饺子做为的主食,饺子吃起来也是非常有营养的,这一种饺子的馅料是全素的,就是我们常见的菠菜和香菇。

2、做法:先把菠菜焯水,焯菠菜的时候,时间不要太久,以免把里面的营养成分都化解掉,焯好之后的菠菜,先过一下凉水,把菠菜切成两半。

3、切好之后的菠菜一半用来包饺子,另一半用来榨汁,剩下的菠菜放进搅拌机中打成汁,打好之后用来和面,这就是我们常说的菠菜汁面,做出来之后孩子更爱吃,看着就非常有食欲,小孩子吃下去也非常有营养。

4、把香菇去蒂,切成碎粒,和菠菜搅拌在一起加入,盐,生抽,蚝油。

5、把搅拌好的馅料放进饺子皮中。

6、我们在煮饺子的时候不要太长,以免饺子皮破掉饺子馅漏出,我们在看到饺子飘起来的时候,而且肚子变得鼓鼓的就可以捞出了,这样煮出来的饺子就熟了。

7、煮出来的饺子皮是不舍得,看着就非常有食欲,还是用菠菜汁和成的。

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