铁锅蒸米饭不糊锅底的窍门

好酷屋教程网小编为您收集和整理了铁锅蒸米饭不糊锅底的窍门的相关教程：1、将米饭先洗干净后用水浸泡两小时，然后在蒸之前加入几滴食用油，这样能让做出来的米饭味道更加香甜可口，色泽颗粒感也非常的好看，绝对的好看又美味，并且这种方法还适用于陈米，可以蒸的和新米一样好吃。2、加

1、将米饭先洗干净后用水浸泡两小时，然后在蒸之前加入几滴食用油，这样能让做出来的米饭味道更加香甜可口，色泽颗粒感也非常的好看，绝对的好看又美味，并且这种方法还适用于陈米，可以蒸的和新米一样好吃。

2、加醋也能防止米饭糊锅底，并且还能让米饭存放的时间更久一些，也不会出现醋的酸味，反而能使米饭的味道更加的香，就算是将剩下的米饭重新蒸，也会和新鲜煮的饭一样好吃。

3、米饭不糊锅最大的原因就是米和水的比例，如果比例不对，米饭照样会糊锅或者不好吃，米和水最好的比例为一碗米配一碗半水，若是想要煮更多发的饭，可以在这个基础上适当的增加一些，这样煮出来的饭既不会糊锅味道也比较好。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的美食经验相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63b161a3d7c3cd2cca0c0d04.html

相关推荐