香菇素包怎么做才好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇素包怎么做才好吃的相关教程：1、主料：小麦面粉(500克)香菇（鲜）(200克)。2、辅料：油菜(250克)油面筋(60克)木耳(干)(100克)酵母(3克)。3、调料：盐(5克)味精(2克)白砂糖(5克)植物油(20克)香油(

1、主料：小麦面粉(500克) 香菇（鲜）(200克)。

2、辅料：油菜(250克) 油面筋(60克) 木耳(干)(100克) 酵母(3克)。

3、调料：盐(5克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 植物油(20克) 香油(15克)。

4、将面粉加酵母、温水，和成面团，放在有盖的容器里，等待发酵，等到面团膨大、蓬松是，即可做包子坯。

5、将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。

6、将油面筋洗净切碎。

7、将油菜洗净，沸水焯熟，放在凉水中浸凉，再切碎，挤去水。

8、将植物油放锅内，烧热，放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐，煸炒至熟，起锅时加入油菜、味精拌匀，淋上香油，即成为包子馅。

9、根据个人喜好作成大小合适的包子，摆放在蒸笼里，将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。

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