红水晶火龙果的功效

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红水晶火龙果的功效的相关教程：我们每个人都喜欢吃好吃的东西，尤其是水果。有的水果可以为我们解渴，是我们夏日避暑不可或缺的食物。有的水果具有美容养颜的功效，对改善皮肤水分问题有着很好的作用。有的水果有利于减肥，为更多爱美想要瘦身的女

我们每个人都喜欢吃好吃的东西，尤其是水果。有的水果可以为我们解渴，是我们夏日避暑不可或缺的食物。有的水果具有美容养颜的功效，对改善皮肤水分问题有着很好的作用。有的水果有利于减肥，为更多爱美想要瘦身的女性们提供了重要的方法方式，火龙果就是其中一种。那么红水晶火龙果的功效？

功效

防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋

白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

其他价值

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

红水晶：红皮红肉型，枝条有粉状物，耐寒，能提早开花，果呈圆型，肉呈水晶红。

据说火龙果全身是宝，是很好的减肥美容水果。火龙果果实营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素，以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维。能有效防止血管硬化，有效抗衰老等功效。用来入馔当然受人喜爱。

与北方传统甜品热菜如拔丝香蕉、拔丝苹果的不同。火龙果入馔，能搭配各式食材，施以不同烹饪的技法，烹制出风味独特的美食。例如一道“水晶火龙果虾球”，首先将虾剥出虾仁，背上切一刀取出泥肠，用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、姜汁腌制片刻，火龙果对切成两半，用匙羹挖出果肉;青黄椒切菱形块，然后水晶火龙果壳刮净果肉备用;热锅放油，放入虾仁翻炒至稍变色;放入火龙果球和青黄椒块，加适量盐和沙糖调味，继续翻炒片刻至虾仁熟，最后放入火龙果壳内即可。酸酸甜甜的果味不仅令你的胃口大开，还可以使鲜虾的味道更为丰富，不失为一道最适合夏日品尝的菜式。

看了上述对于红水晶火龙果的功效的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。火龙果的品种种类有很多，红水晶火龙果就是其中的一种。它的功效有很多，效果也很显著。不仅味道很好吃，而且有着非常高的药用价值，还可以入菜做成美食呢。

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