木瓜炖雪蛤有什么作用呢

好酷屋教程网小编为您收集和整理了木瓜炖雪蛤有什么作用呢的相关教程：雪蛤，是生长在我国长白山地区的一种很特殊的蛙类。在古代的时候，雪蛤是作为贡品被进贡给皇家贵族的，由此可见雪蛤具有很高的价值。现在随着人工饲养技术的发展，雪蛤已经没有过去那么昂贵了，一般人都可以吃得起，

雪蛤，是生长在我国长白山地区的一种很特殊的蛙类。在古代的时候，雪蛤是作为贡品被进贡给皇家贵族的，由此可见雪蛤具有很高的价值。现在随着人工饲养技术的发展，雪蛤已经没有过去那么昂贵了，一般人都可以吃得起，有的人喜欢把木瓜和雪蛤一起炖着吃，这样有什么作用呢？

一：功效

1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4.补充营养、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

二：做法

1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；

2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚

3、入滚水后盛起，滴干水分待用。

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了木瓜炖雪蛤有什么作用了，木瓜对于女性的好处尤其大，不仅可以丰胸美白，还可以促进乳腺健康，降低乳腺癌的发生风险，如果有条件的话，可以经常吃这道木瓜炖雪蛤。

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