小龙虾表面有一层黑垢怎么去除

好酷屋教程网小编为您收集和整理了小龙虾表面有一层黑垢怎么去除的相关教程：我们都知道，小龙虾是在水里面生长的，它的身体都是比较脏的，会有很多的淤泥和脏东西，所以在烹饪之前都需要清洗干净处理好才可以。清洗小龙虾是有一定讲究的，那么小龙虾表面有一层黑垢怎么去除呢？下面让我们具体

我们都知道，小龙虾是在水里面生长的，它的身体都是比较脏的，会有很多的淤泥和脏东西，所以在烹饪之前都需要清洗干净处理好才可以。清洗小龙虾是有一定讲究的，那么小龙虾表面有一层黑垢怎么去除呢？下面让我们具体来看看吧！

小龙虾表面有一层黑垢怎么去除

1、先准备一盆清水，然后加入适量的白醋、食盐，浸泡两三个小时

2、再加入一些食用碱，再次浸泡10分钟，注意食用碱不能放太多，一般是500克的水放两三勺食用碱就可以了

3、浸泡好了之后，就用刷子或牙刷，将小龙虾一个个认真刷洗几遍，大多都会刷洗两三遍，并且要注意换水

4、经过浸泡的小龙虾，不仅会吐出体内的脏东西，还会让表面的黑色污垢变的松弛，用刷子刷几下就能刷的很干净了

5、等刷到水质不在浑浊的时候，就应该很干净了，这个时候再用剪刀剪去头部，用手去除虾线，最后冲洗几遍就能下锅了

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