怎么煮鹅？鹅好吃吗？如何烹饪它们？

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导读 大家好，小纵来为大家解答以上问题。怎么煮鹅？鹅好吃吗？如何烹饪它们？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、做法如下：2...

大家好，小纵来为大家解答以上问题。怎么煮鹅？鹅好吃吗？如何烹饪它们？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、做法如下：

2、材料：野鹅肉一盘，无花肉适量，葱段，青蒜切丝，姜片，料酒，醋，酱油，盐少许，干辣椒，胡椒粉，味精适量。

3、制作方法：

4、1.先把切好的鹅肉煮熟，抄起来捞出来。

5、2、端火，加入适当的无花肉炼油，炼油到一定程度时再加入野鹅肉。

6、3.烧至二三成时加盐、大料、花椒，继续炒。

7、4.当它熟到七八成熟时，加入酒、味精、酱油、干辣椒、葱、蒜和姜，翻炒一会儿。

8、5.加入适量开水，然后盖上锅盖，再用小火煨，再用大火沥干。

9、特点：营养价值高，香味鲜美，回味无穷。

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