鹅肝为什么那么贵营养价值（鹅肝为什么那么贵）

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导读 大家好，小纵来为大家解答以上问题。鹅肝为什么那么贵营养价值，鹅肝为什么那么贵这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、1.因...

大家好，小纵来为大家解答以上问题。鹅肝为什么那么贵营养价值，鹅肝为什么那么贵这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.因为真正的鹅肝是从迁徙前的野鹅身上获得的。

2、这个时候，为了适应长途飞行，大雁会吃很多食物，在肝脏储存能量，得到的鹅肝也是最美味的。

3、2.因为从野鹅身上获得的鹅肝太少，越来越多的人发现了鹅肝的美味，开始人工饲养野鸭或野鹅。

4、为了让鹅的肝脏变大，饲养员在鹅的胃里插入一根二三十厘米长的管子，强行喂大量食物，然后用机器直接喂。几秒钟就能把大量的食物倒入鹅肝。

5、3.这样饲养的成本很高，所以鹅肝比较贵。

6、此外，这种方法对动物极其残忍，大多数国家都不允许用这种方式生产鹅肝。

7、4.吃鹅肝可以追溯到2000多年前的罗马人。他们首先把无花果和鹅肝一起端上桌，呈献给凯撒，凯撒视之为佳肴。

8、后来传到法国，尤其是阿尔萨斯总督将鹅肝呈给路易十六品尝后，深受国王喜爱。从此，它声名远扬，从而确立了它作为高贵美味的非凡地位。

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