煎饼果子是哪个地方的风味小吃（煎饼果子是哪个地方的风味小吃）

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大家好，小纵来为大家解答以上问题。煎饼果子是哪个地方的风味小吃，煎饼果子是哪个地方的风味小吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.煎饼果子是用绿豆面、鸡蛋和包子(油条)或酥脆的“馒头”做成的煎饼，配以面糊、葱花、香菜和辣椒酱(可选)作为佐料。

2、天津人仍然坚持传统的饮食方式。正宗的煎饼果子所用的配料只有绿豆面、油条(或果箅子)、葱花、芝麻等调味品。

3、天津以外的很多省份都在煎饼里放火腿、香肠，甚至豆腐丝、肉松等原料。虽然被商家冠名为煎饼果子，但名存实亡，远非正宗。

4、2.煎饼果子在天津已有一百多年的历史。

5、据说最初是一个山东人发起的。

6、当初不是现在的形式和味道。

7、不过是一张山东大煎饼上的油条和大葱。

8、后来经过不断的改进和完善，经过几百年的演变，终于形成了天津街头巷尾广受欢迎的小吃品种。

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