刀叉起源于中国,中国使用刀叉的历史比西方国家要久远很多。考古发现证实,我们的先人在7000多年前就在使用餐刀,4000多年前就在使用餐叉,在西北齐家文化遗址中发现的骨制餐叉形状和现在的西餐刀叉接近,只
每个国家都有着自己的独特的饮食文化,用餐礼仪文化也会有所不同。在澳大利亚,用餐是一种社交行为,不仅是一种享用食物的过程还是相互沟通交流的好机会。家庭成员和朋友们在一起用餐并畅谈感兴趣的话题。因此,用餐
在如今中西文化合并的时代,许多人人都热爱着外国人眼中的美食。比如异常火爆的西式牛排、甜辣得宜的韩国料理、“一本正经”的日本寿司等等。而对于意大利著名的主食——意大利面,相信大家必定也不陌生。今天美食典
筷子在古代叫“梜”“箸”。“梜”这一叫法最早是在先秦时期出现,先秦儒家经典《礼记·曲礼上》中记载:“羹之有菜者用梜。”而“箸”这一称呼则开始使用于汉代时,西汉书法家史游《急救篇》中说:“箸,一名梜,所