海带是碱性食物吗 海带属碱性食物吗

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海带是碱性食物吗

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海带是碱性食物。碱性食物是指食物经过燃烧后所得的灰分的化学成分中主要含有钾、镁、钙等元素，其溶于水之后生成碱性溶液。海带则符合这一点，是富含丰富的维生素和矿物质的碱性食物。

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