自制南瓜饼的做法

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主料

南瓜(一块)

辅料

糯米粉(适量),豆沙馅(适量),芝麻,蜂蜜,白糖(适量)

厨具

电饼铛、不粘锅

步骤

1、把南瓜蒸熟,备用

2、把南瓜按成泥,把糯米粉一点点放到南瓜泥中和面,并放入糖和蜂蜜!

3、和好的南瓜面待用!

4、把面分成小份,把豆沙馅包到里面!

5、包好的面按压成饼,一面压上芝麻。

6、把饼放在电饼铛煎制金黄

7、双面都金黄就好了!

8、完成!

菜谱简介

自制南瓜饼,简单,好做!

小诀窍

南瓜饼一次可以多做点放到冰箱冻着,吃多少就煎多少。外面的芝麻可以换成椰蓉,馅也可以换成紫薯泥。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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